Dynia z zacierkami na mleku

Ostatnio sąsiadka opowiadała, jak jej wnuki wcinały dynię z zacierkami na mleku. Tak mnie rozochociła, że postanowiłam przygotować ten przysmak. Zupa jest naprawdę pyszna, można ją zjeść jako deser lub po prostu jako zupę.
Składniki:
500 ml mleka
500g dyni obranej i pokrojonej w kostkę,
1 łyżeczka cukru waniliowego,

Składniki na zacierki:
Mąka,
jajko,

Wykonanie:
Mleko dynię i cukier waniliowy dodajemy do garnka, gotujemy do momentu aż dynia zacznie się rozpadać.
Co jakiś czas mieszamy.
Gdy z dyni powstanie nam gładka masa, zabieramy się za zacierki.
Do kubka wbijamy jajko i dodajemy mąkę, mieszamy aż masa będzie gęsta.
Formujemy małe kuleczki lub kluseczki.
Posypujemy mąką i rzucamy do gotującej się zupy. Gotujemy aż zacierki wypłyną i gotowe.
U mnie zamiast zacierek był makaron ryżowy. Zupę można sobie dosłodzić do smaku.

Smacznego!